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  隨著人們養生保健意識的提高,鐵皮石斛最近幾年非常熱銷,市場需求量大。鐵皮石斛價格多少錢一斤,有什么功效和作用,鐵皮楓斗怎么吃效果好,怎樣鑒別真假,這些問題大家非常關注,小編就給大家介紹一下。

鐵皮石斛有的地方也叫寸金草,素有中華仙草,藥中黃金之美稱,在我國安徽霍山、浙江雁蕩山、云南等地有種植,上世紀60年代以前野生的石斛資源還比較豐富,現在幾乎枯竭了,大部分都是人工種植的,野生的石斛禁止采摘的,屬于國家二級保護植物。

鐵皮石斛多少錢一斤

鐵皮石斛口感好,膠質多,適合大眾日常養生用,規格有干條、鮮條、楓斗等,鐵皮石斛干條就是鮮條的干品,一斤市場價格300多元到700多元,鮮條價格一斤100多元到200多元,鐵皮楓斗是鮮石斛加工后的干制品,螺旋狀,一斤零售價600多元到2000多元不等。價格之所以差別這樣大,主要和產地、品種、品質、加工工藝等密切相關,一般來說,正宗的霍山石斛市場價是最貴的,一斤3000元到上萬元不等,稀少、功效好,價格高。

 

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怎么辨別鐵皮石斛

正宗的鐵皮石斛,外觀黃青色或者鐵青色,顆粒飽滿,用手捏起來不軟,咀嚼起來膠質多,粘牙,幾乎無渣;紫皮楓斗和鐵皮相仿,咀嚼起來,膠少渣多;水草楓斗外觀不緊實,不完整,顏色發黃,咀嚼起來,口感苦,渣多,大家購買時注意鑒別。更多鐵皮石斛知識加手機微信:13966859842,溝通交流。

鐵皮石斛的功效和作用

鐵皮石斛富含石斛多糖、氨基酸、蛋白質等幾十種營養成分,對提高人體免疫能力、抗衰老、降血糖、護肝利膽、補益脾胃、滋陰生津等方面有效果。日常生活中,經常食用一些,對提高免疫力,調節亞健康等還是有很多幫助的。

鐵皮石斛的藥用價值在《神農本草經》、《本草綱目》等我國古代多部醫學著作中都有記載。現代社會,人們生活節奏快,工作壓力大,應酬多,吃點石斛,對健康有很大幫助,特別是都市白領、老師、老板等人群以及中老年人,更適合吃。

鐵皮石斛怎么吃

鮮石斛可以直接生吃或者榨汁煲湯喝;鐵皮楓斗、干石斛可以磨粉吃,每次3-5克,開水沖服,睡前食用,效果更好;另外鮮條、干條、楓斗都可以煮水喝,每次煮30分鐘以上,然后倒出湯汁飲用;還可以燉湯食用,每次放幾克和雞鴨魚肉、排骨等一起燉煮,煮60分鐘以上,煮熟后就可以食用了。

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