霍山石斛在《本草綱目》里被叫做仙草,民間也叫救命草。中國藥典會委員,石斛屬研究專家包雪聲教授在《中華仙草之最--霍山石斛》一書前言開篇語中就說道:“如果說世界上確有什么仙草的話,這種仙草應當是霍山石斛。目前市面上的石斛大多數都不是產自霍山,大家習慣上叫楓斗。真正的霍山石斛業內叫米斛,因為它的生長周期長,形壯像米粒,因此得名。中國有9大仙草,分別是霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草。從排序上可以看出霍山石斛位居首位,這可能也是歷代皇帝一直食用的原故吧。
那霍山石斛到底有沒有醫用效果呢?首先,我們分析一下霍山石斛的含量: 《本草綱目》里記載,霍斛富含多糖、氨 基 酸各生 物 堿、石斛胺 堿等十多種生物堿。經中國醫學科學院藥用植物研究所鑒定:多糖含量為18.974%,總生物堿含量為0.030%。能有效提高機體免疫功能,對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障,延緩衰老,抗突變,抗腫瘤。相信大家看出來了:多糖及生物堿,這兩種物質對人體有多大的好處,這里不再贅述,相信懂養身的朋友都知道。其次,目前北上廣深這樣的大都市里的腫瘤類醫院里能不能看到霍山石斛的身影呢?如果你身邊有這樣的親戚朋友去過此類醫院,你會發現,部分醫院里的醫生會給你開個單子,建議你去買石斛做為日常調理的產品,并且會囑咐你最好買霍山的米斛。請注意,第一他不指定你到哪買,第二,他不指定你買哪個品牌,只建議你買到正宗霍山的就可以了,這說明什么問題,就不言而喻了吧。
為什么只有霍山石斛才有這個效果呢,我們還要從他的地理位置說起?;羯绞鰹?/div>
中國國家地理標志產品,主產于大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上,生于山地林中樹干上和山谷巖石上。石斛的生長環境為通風,利水及早晚溫差大。像浙江,云南都可以做到通風,利水,但是早晚溫差大這一天然條件就很難做到,而處在北緯30度的大別山正好具有這一得天獨厚的條件,因此孕育出品質一流的中華瑰寶-霍山米斛。

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