首頁 > 石斛怎么吃 > 霍山石斛(石斛)應該怎么吃?有哪些禁忌?

  霍山石斛常常因炮制方法的不同而出現不同的名字,其扭成螺旋形或彈簧狀者又名鐵皮楓斗、耳環石斛。關于霍山石斛(石斛)的食用方法有很多,但是具體哪些吃法比較好?具體應該怎么做?對大多數人來說可能就不是很清楚了。下面我就給大家分享一些霍山石斛(石斛)的食用方法。

 吃法一:直接咀嚼

  取新鮮霍山石斛10g或其干品3g洗凈,直接放入口中細嚼,少量余渣吞咽即可。

 吃法二:鮮榨汁飲用

  取新鮮霍山石斛10g,用冷水浸泡洗凈,去鞘皮,切成短條(約3-5厘米),放入榨汁機進行碾榨后,取其汁液飲用,余渣倒出可直接食用。

 吃法三:水煎服

  取干燥后的霍山石斛5g,洗凈切碎后置于砂鍋中,加水適量(約500ml),上火煎煮至水燒開后改文火,繼續煎煮1小時停火。濾去藥渣,取其藥液分兩次于早、晚飯前半小時空腹飲用。藥渣也可直接食用。

 吃法四:泡茶

  取干燥后的霍山石斛3-5g,直接用開水多次沖泡飲用,最后連渣嚼服。

 吃法五:做藥膳:

  將干燥后的霍山石斛5g洗凈切碎煮粥、做羹或與雞、鴨、排骨、魚等一同煲湯。

 吃法六:泡酒飲用

  取干燥的霍山石斛30g洗凈,與枸杞子50g、人參10g、鹿茸5g等一同浸入40度以上的白酒中,一個月后即可飲用,每天一次,每次10ml。

 吃法七:打粉沖服

        將干燥的霍山石斛若干用粉碎機進行打粉,每天取1 克用開水沖服,也可加入牛奶、豆漿和煲湯中服用。

 注意事項

  霍山石斛食用量不宜過大,一般干品每天3-5g為宜,鮮品10-20g為宜。

  體虛無火或實熱證、溫熱病初期不宜食用。

  濕熱體質者不宜食用。

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